a criança me dá tapas, arquea o corpo pra tráz, bate o pé

Pois é, para mostrar insatisfação, agora a criança tem mais ferramentas que chorar/berrar. Rsrsrs...

De início, costuma resolver se você conseguir entender o que irrita a criança, para ela se manifestar assim e antes de acontecer novamente (por que depois, não conseguiremos resultados, nas terras do Sr. Descontrole), acolha a criança para perto de você, diga algo como:
"olha eu sei que quando acontece isso, você não gosta, mas procure ficar calma, a mamãe está aqui com você".

Se a coisa seguir sem sucesso, compartilho o que aprendi com a excelente professora do Centro de Educação Infantil Giordano Bruno (Curitiba - PR), Andrea Assumpção , quando meu pequeno estava numas de me bater no rosto no auge de seus 2 aninhos.

A instrução é simplicidade e firmeza:

1. Segure a mãozinha da criança antes de encostar em você.
   
2. Olhe bem nos olhos da criança, de maneira séria (não é hora para simpatias nem sorrizinhos pois você aplicará o que chamo de "NÃO verdadeiro").
   Se a imagem ajuda a inspirar: lembre de como a cachorra mamãe rosna grosso quando o filhotinho, com os dentinhos nascendo, morde por engano o bico do seio dela.
   
3. Diga uma única frase curta e direta (e não a fique repetindo como um mantra¹, diga uma vez só) como por exemplo:
   " Não, eu não quero que você faça isso!"
   
4. Não agrade a criança na sequência. Permita que, em silêncio, que ela sinta o reflexo do acontecimento em todo o seu ser.
   
5. Não fique zangada com a criança. Ela está aprendendo e cabe a você fornecer ferramentas pra isso.
   
6. Repita todo este procedimento até a criança mudar sua postura diante das frustações.
   

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Querida Andrea Assunção,
Receba meu agradecimento sincero.
Patricia Muller

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1 : mantra

palavra ou expressão que se pronuncia repetidamente e que visa alcançar um estado de relaxamento, contemplação e meditação.
_{cfme http://www.priberam.pt/dlpo/definir_resultados.aspx?pal=mantra}